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Vegan - deftig und herzhaft (Kovalski, Nadja)
Vegan - deftig und herzhaft , Das Kochbuch für alle, die sich gerne mal etwas Gutes tun Schmoren, rösten, braten und vieles mehr: Die vegane Küche steckt voller Vielfalt und Genuss. Dieses Buch begeistert mit 70 würzigen und aromatischen Alltagsrezepten und zeigt, dass man auch vegan richtig herzhaft schlemmen kann. Egal ob leckere deftige Frühstücksideen, cremige One-Pot-Pasta, stärkende Suppen, saftige Burger, wärmende Aufläufe oder schnelle Snacks und Aufstriche - die geschmacksintensiven Comfort-Food-Gerichte machen nicht nur satt, sondern auch glücklich. Zahlreiche Tipps, Tricks und köstliche Rezeptideen, wie du Fleischersatz aus Tofu, Sojagranulat oder Austernpilzen ganz einfach selbst herstellen kannst, runden die Rezeptsammlung perfekt ab. Also ran an den Kochtopf und los geht's! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230822, Produktform: Kartoniert, Autoren: Kovalski, Nadja, Seitenzahl/Blattzahl: 157, Themenüberschrift: COOKING / Courses & Dishes / General, Keyword: abendessen; alltagstauglich; basics; comfort food; dips; eintopf; ernährung; essen; fingerfood; grillen; hautpgericht; kartoffelsuppe; kochen; käseersatz; lunch; mittagessen; ohne ersatzprodukte; panieren; rezeptbuch; street food, Fachschema: Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost, Fachkategorie: Kochen: Rezepte und Anleitungen~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Fachkategorie: Vegane Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva, Produktverfügbarkeit: 02, Länge: 238, Breite: 170, Höhe: 13, Gewicht: 454, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745321654 9783745321661, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0090, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
15-Minuten-Gerichte für Diabetiker (Lange, Elisabeth)
15-Minuten-Gerichte für Diabetiker , "Für stundenlange Kocherei habe ich keine Zeit". Solche Sätze hört man oft, wenn man mit Menschen spricht, die an Diabetes erkrankt sind und gern mit gesunden Gerichten ein paar Pfunde loswerden möchten. Zuckerkranke haben eben im Alltag genauso viel zu tun wie jeder andere. Diabetikergerechte Ernährung - aufwendig und zeitintensiv? Das muss nicht sein! Neue wissenschaftliche Erkenntnisse und ein kluger Mix aus frischen und bequemen Produkten ermöglichen es Diabetikern, innerhalb von 15 Minuten eine Vielzahl köstlicher, diabetesgeeigneter Gerichte auf den Tisch zu bringen. Nusscreme, Spaghetti mit Blitz-Bolognese, Pfefferlachs, Frischkäsenocken oder Schweinegeschnetzeltes - die ausgeklügelten Blitz-Rezepte in diesem Buch machen Diabetespatienten und ihrer Familie das Leben mit der Krankheit leichter. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20120926, Produktform: Kartoniert, Autoren: Lange, Elisabeth, Seitenzahl/Blattzahl: 144, Abbildungen: 71 Farbfotos, Fachschema: Diabetes mellitus~Zuckerkrankheit~Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank~Heilen / Naturheilkunde~Heilmittel / Naturheilmittel~Naturheilkunde - Naturheilverfahren~Naturmedizin~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Gemüse, Obst~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Diabetes, Thema: Optimieren, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Schlütersche Verlag, Verlag: Schlütersche Verlag, Verlag: Schlütersche, Länge: 212, Breite: 154, Höhe: 17, Gewicht: 350, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
Dutch Oven quick & easy. Schnelle Gerichte, die perfekt gelingen
Von Marco Ringpfeil. Unglaublich lecker und entspannt in der Zubereitung sind die Gerichte in diesem Buch, die Sie dazu animieren, auch mal selbst zu improvisieren. 160 Seiten.
Preis: 19.99 € | Versand*: 5.95 € -
Napoleon Drehspieß-Vorrichtung & Pizza-Ofen Einsatz für Holzkohle Kugelgrill, Rotisserie-Gerichte
Napoleon Drehspieß-Vorrichtung & Pizza-Ofen Einsatz für Holzkohle Kugelgrill Gegrillte Mahlzeiten vom Drehspieß schmecken einfach am besten. Sie sind saftig und lecker und ein echter Hingucker. Produktvorteile: Napoleon® Drehspieß-Set in Heavy Duty Ausführung mit einer Erhöhung aus Edelstahl mit diesem Drehspieß-Set zaubert man Rotisserie-Gerichte auf Ihrem kleinen Begleiter Passend zu: Holzkohle Kugelgrill Ø 57cm (NK18K-LEG-1, NK22K-LEG-2, PRO22K-LEG-2 und PRO22K-CART-2) Lieferumfang: 1 x Napoleon Drehspieß-Vorrichtung & Pizza-Ofen Einsatz für Holzkohle Kugelgrill Beratung: Unsere Napoleon Hotline erreichen Sie unter der 0271 / 222 96 966 zu folgenden Zeiten: Mo. - Fr.: 9:00 - 19:00 Uhr Sa.: 9:00 - 16:00 Uhr Wünschen Sie eine Produktvorführung oder eine Fachberatung vor Ort? Besuchen Sie dazu gerne unser Fachmarkt-Zentrum in Bürs (AT). Fachmarkt-Zentrum Bürs Almteilweg 3 AT-6706 Bürs
Preis: 149.39 € | Versand*: 0.00 €
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Was sind typische Gerichte der Tiroler Küche und welche regionalen Zutaten werden dafür verwendet?
Typische Gerichte der Tiroler Küche sind unter anderem Tiroler Gröstl, Käsespätzle und Knödel. Dabei werden oft regionale Zutaten wie Speck, Käse, Kartoffeln, Sauerkraut und Wild verwendet.
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Welche traditionellen Tiroler Gerichte sind besonders bekannt und beliebt?
Ein bekanntes und beliebtes traditionelles Tiroler Gericht ist der Tiroler Gröstl, bestehend aus gebratenen Kartoffeln, Speck und Zwiebeln. Auch der Kaiserschmarrn, ein süßes Gericht aus zerrissenen Pfannkuchen mit Rosinen und Puderzucker, ist sehr beliebt. Weitere bekannte Tiroler Gerichte sind Kaspressknödel, Tiroler Knödel und Tiroler Speckknödel.
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Kann man Tiroler Speck einfrieren?
Ja, Tiroler Speck kann eingefroren werden, um seine Haltbarkeit zu verlängern. Es ist wichtig, den Speck vor dem Einfrieren gut zu verpacken, um das Eindringen von Luft und damit das Risiko von Gefrierbrand zu minimieren. Beim Auftauen sollte der Speck langsam im Kühlschrank aufgetaut werden, um seine Qualität zu erhalten. Nach dem Auftauen kann der Speck für verschiedene Gerichte verwendet werden, wie z.B. als Beilage zu Pasta, in Salaten oder als Belag für Brote.
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Welche traditionellen Tiroler Gerichte sind typisch für die regionale Küche und wie kann man sie authentisch zubereiten?
Typische Tiroler Gerichte sind unter anderem Kaiserschmarrn, Tiroler Gröstl und Kaspressknödel. Um sie authentisch zuzubereiten, sollte man regionale Zutaten wie Speck, Bergkäse und Kartoffeln verwenden. Traditionelle Zubereitungsarten wie das Braten in der Pfanne oder das Kochen in der Suppe sollten befolgt werden.
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BUTCHER'S Delicious Dinners Jumbo Pack Gelee für ausgewachsene Katzen 40x100g Gemischte Geschmacksrichtungen Huhn Gerichte
Ein komplettes Futter, serviert in Form von saftigen Stücken in einem köstlichen Gelee in einer Mega-Packung! Das Set enthält vier verschiedene Geschmacksrichtungen mit hochwertigem Huhn, die Ihr Haustier sicher begeistern werden. - mit Huhn - mit Huhn und Leber- mit Huhn und Rind- mit Huhn und Truthahn Die Rezeptur basiert auf Zutaten natürlichen Ursprungs und ist angereichert mit wichtigen Vitaminen und Mineralien für ein gesundes und glückliches Leben Ihrer Katze. Ein Geschmack, dem selbst der größte Katzenfresser nicht widerstehen kann. - Mit zugesetztem Taurin für ein gesundes Herz. - Mit zugesetztem Vitamin A für eine gesunde Sehkraft und eine gute Funktion des Verdauungssystems.- Mit dampfgegartem Fleisch, um den vollen Geschmack und Nährwert zu erhalten. Delicious Dinners sind köstliche, originelle Gerichte mit Zutaten höchster Qualität, die auch die anspruchsvollsten Katzenliebhaber zufrieden stellen. - Weizen- und glutenfrei. - Nur natürliche Zutaten. - Keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Mit Huhn ZUSAMMENSETZUNG: Hühnerfleisch 30%, Leber 4%, Vitamine und Mineralstoffe. Mit Huhn und LeberZUSAMMENSETZUNG: Huhn 29%, Leber 5%, Vitamine und Mineralstoffe. Mit Huhn und RindfleischZUSAMMENSETZUNG:Hühnerfleisch 30%, Rindfleisch 4%, Vitamine und Mineralstoffe. Mit Huhn und PuteZUTATEN: Huhn 25%, Truthahn 5%, Leber 4%, Vitamine und Mineralstoffe. ZUSÄTZE [/kg]Taurin 453 mgVitamin A 1000 I.E.Vitamin D3 200 I.E.Vitamin E 20 mgZink 25 mg Mangan 2,5 mgJod 0,1 mgSelen 0,03 mgTechnologischer Zusatzstoff: Cassia-Gummi 1,4 g ANALYSE DER ZUSAMMENSETZUNG [%]Eiweiß 8Rohfaser 0,2Fettgehalt 3Rohe Asche 2Feuchtigkeit 84 TÄGLICHE DOSIERUNG Katzengewicht [kg] Tagesdosis (Beutel/Tag) Freigängerkatzen Nicht kastrierte Katzen Kastrierte Katzen3 3 2,5 1,54 3,5 3 25 4 3,5 2,5 Die oben genannten Zahlen dienen nur zur Information, die Dosierung hängt von der Rasse und dem Aktivitätsniveau Ihrer Katze ab. Stellen Sie sicher, dass Ihre Katze jederzeit Zugang zu frischem Wasser hat. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Preis: 20.53 € | Versand*: 4.00 € -
Tiroler Küche (Drewes, Maria)
Tiroler Küche , Die "Tiroler Küche" von Maria Drewes gilt seit mehr als 30 Jahren als Kanon der Tiroler Kochkunst. Mit Bedacht auf bäuerliche Produkte, auf Saison und Region, ist es ein unverzichtbares Nachschlagewerk für den einfachen aber auch verwöhnten Gaumen. Maria Drewes liefert den Beweis, dass mit wenigen Grundnahrungsmitteln wahre Köstlichkeiten auf den Tisch gezaubert werden können. Ihre Küche pflegt den Erhalt der typischen Nordtiroler Kochkunst, ohne auf den einen oder anderen Einfluss von außen zu verzichten. Denn vieles in der österreichischen wie Tiroler Küche kommt aus den Ländern der alten Monarchie: aus Böhmen, Mähren, Tschechien, Ungarn. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Auflage: Nachdruck der aktualisierten und erweiterten 13. Auflage, Erscheinungsjahr: 201211, Produktform: Leinen, Autoren: Drewes, Maria, Fotograph: Aichner, Ursula~Aichner, Bernhard, Auflage/Ausgabe: Nachdruck der aktualisierten und erweiterten 13. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 321, Abbildungen: 106 farbige Abbildungen, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Tirol~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Tirol / Küche, Restaurants, Region: Tirol, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Tyrolia Verlagsanstalt Gm, Verlag: Tyrolia Verlagsanstalt Gm, Verlag: Tyrolia, Länge: 249, Breite: 195, Höhe: 27, Gewicht: 1039, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: A9182552 A2089235, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 29.00 € | Versand*: 0 € -
Krabichler, Christoph: Habitat: Die neue Tiroler Küche
Habitat: Die neue Tiroler Küche , Die neue Tiroler Küche - regional, bodenständig und exquisit! Haubenkoch Christoph Krabichler präsentiert in seinem hochwertigen Kochbuch die Kulinarik und Lebensmittel-Tradition des Tiroler Alpenraums . Mit perfekter Koch-Handwerkskunst zaubert er aus regionalen und saisonalen Produkten kulinarische Meisterwerke : 50 einzigartige Rezepte aus der traditionellen Tiroler Küche - modern und kreativ interpretiert. In seiner Küche verwendet Krabichler nur beste regionale Produkte von engagierten Produzent*innen , die die kulinarische Entwicklung Tirols seit Jahren prägen und im Buch vorgestellt werden. Eine Hommage an die Alpenküche . Lese- und Genussbuch in einem: Das ambitionierte Standardwerk zur modernen Tiroler Küche . Erstklassige Koch-Handwerkskunst : Mit 50 kreativen Rezepten von Haubenkoch Christoph Krabichler und einem Vorwort von Spitzenkoch Martin Sieberer . Besonders ausgestattet : Hardcover mit haptischem Einbandmaterial, Lesebändchen und hochwertiger Fotografie . Nachhaltige Produkte : Mit spannenden Porträts von 11 engagierten regionalen Produzent*innen Kulinarische Meisterwerke In "Habitat" stehen die Wurzeln der Tiroler Kulinarik und der nachhaltige und bewusste Umgang mit regionalen Lebensmitteln im Vordergrund. Christoph Krabichler begeistert mit seinen Interpretationen von heimischen Gerichten wie Gerstenrisotto mit Bergkäse und Lammtatar mit Frühlingskräutern. Abgerundet wird das Buch mit Porträts und Geschichten über die Menschen hinter den Produkten und über ihre Leidenschaft für die Produkte, die eine einzigartige Qualität entstehen lässt. Hohe Kochkunst trifft auf traditionelle Tiroler Kulinarik: das große Koch- und Genussbuch zur modernen Alpenküche von Haubenkoch Christoph Krabichler , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
Preis: 49.90 € | Versand*: 0 € -
BEEF! HERZHAFT BACKEN
BEEF! HERZHAFT BACKEN , EINFACH MAL RICHTIG GEHEN LASSEN Ran an die Öfen. Im neuen Band der großen BEEF!-Reihe dreht sich alles ums Anheizen, Umrühren, Kneten und Ausrollen. Wie geht Sauer-, Brand- oder Mürbeteig? Und was lässt sich Herzhaftes darin zubereiten? Welche Mehltype nehme ich dafür? Das richtige Werkzeug? Der Weg zur perfekten Kruste? Ausführliche Step by step-Anleitungen machen aus leidenschaftlichen Köchen jetzt kernige Bäcker. Mit mehr als 60 Rezepten, die jeden Ofen zum Glühen bringen. BEEF! HERZHAFT BACKEN - trennt leidenschaftlich die Spreu vom Weizen und ist garantiert nicht glutenfrei! Los geht¿s, nur Mut! Bisher in der Reihe erschienen: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! WURST BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201712, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: BEEF!-Kochbuchreihe##, Redaktion: Frenzel, Ralf, Seitenzahl/Blattzahl: 244, Abbildungen: zahlreiche Farbfotos, Keyword: BEEF!; Backen; Fleisch; Glutenfrei; Jan Spielhagen; Kruste; Teig; Tiere, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie~Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Backen / Brot~Brot, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Gesellschaft und Kultur, allgemein~Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie~Geschichte: Ereignisse und Themen~Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse~Kochen mit Fleisch und Wild~Kochen mit Huhn und anderem Geflügel~Kochen mit Reis und Getreide~Brote und Brotherstellung~Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen, Thema: Verstehen, Fachkategorie: Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Länge: 287, Breite: 222, Höhe: 30, Gewicht: 1618, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, WolkenId: 1478582
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 €
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Welche traditionellen Gerichte der Hausmannskost sind in verschiedenen Ländern der Welt besonders beliebt?
In Deutschland sind Gerichte wie Schweinebraten mit Knödeln und Sauerkraut beliebt, in Italien ist es Lasagne oder Risotto, in den USA sind es Fleischpasteten oder gebratene Hähnchenkeulen. In Japan sind Gerichte wie Tempura oder Sukiyaki beliebt, in Mexiko sind es Tamales oder Pozole. In Indien sind Gerichte wie Curry oder Biryani beliebt, in Frankreich sind es Coq au Vin oder Boeuf Bourguignon.
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Was sind einige traditionelle Gerichte der Hausmannskost und welche Zutaten werden typischerweise verwendet?
Einige traditionelle Gerichte der Hausmannskost sind zum Beispiel Rouladen, Kartoffelsuppe und Königsberger Klopse. Typischerweise werden Zutaten wie Fleisch, Kartoffeln, Gemüse, Gewürze und Brühe verwendet. Diese Gerichte sind einfach zuzubereiten und zeichnen sich durch ihren deftigen und bodenständigen Geschmack aus.
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Wie kann man kalorienarme Gerichte zubereiten, die dennoch sättigend und schmackhaft sind?
Man kann kalorienarme Gerichte zubereiten, indem man fettarme Proteine wie Hähnchen oder Fisch verwendet und auf fettreiche Saucen und Öle verzichtet. Außerdem kann man viel Gemüse und Salat in die Gerichte integrieren, um sie sättigender zu machen. Gewürze und Kräuter können verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen.
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Was sind typische Gerichte der deutschsprachigen Küche?
Einige typische Gerichte der deutschsprachigen Küche sind Schnitzel mit Kartoffelsalat, Schweinshaxe mit Sauerkraut und Bratkartoffeln sowie Spätzle mit Rahmsauce und Rinderbraten. Außerdem sind auch Wurstspezialitäten wie Currywurst und Leberkäse beliebt. Desserts wie Apfelstrudel und Schwarzwälder Kirschtorte sind ebenfalls typisch deutsch.
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